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2)pH对茶多酚吸附量的影响由图6显示可知,溶液pH2.0~7.0范围内,pH越高,淀粉吸附茶多酚能力越小。pH2.0时,原淀粉和改性淀粉对茶多酚的吸附量最大,分别为52.4mg/g和76.5mg/g
目的 改进门冬氨酸钾镁注射液中镁盐的鉴别反应方法。方法 通过加入稀盐酸调节pH值消除门冬氨酸的干扰,再进行镁盐的鉴别。结果 通过对130批样品的考察,改进的方法均能检出样品中镁盐的存在。结论 建议修订
中国消费者报报道记者孟刚)2024年全国食品安全宣传周活动启动在即,9月19日,中国消费者报社、中国个体劳动者协会及河北省消费者权益保护委员会联合组织企业在京开展食品安全倡议活动。本次倡议活动以“保障
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6、山楂红色素的成分分析本试验采用超高压液相色谱质谱联用技术测定山楂红色素的成分。用单因素及响应面确定的最优条件提取山楂红色素,在4500r/min条件下离心两次,每次5min,过0.45μm的
以下是一些常见水果的热量参考值每100克):1. 苹果:52卡2. 香蕉:96卡3. 橙子:43卡4. 葡萄柚:32卡5. 草莓:32卡6. 蓝莓:57卡7. 樱桃:50卡8. 西瓜:30卡9. 桃子
2结果与讨论2.1木质素的提取毛竹水解渣以木质素和纤维素为主,含有少量的半纤维素。水解渣得率68.2%,水解液中木糖和阿拉伯糖的得率分别为原料总质量的20.5%和1.4%,由此计算得水解渣的纤维素、半
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猪皮胶原蛋白是以猪皮为原料,经特殊工艺提取、加工而成的一种高蛋白质含量的粉末,其中胶原蛋白约占总蛋白质的66.78%,具有热可逆凝胶性和很强的吸水、保水性能。于东等研究了从牛筋中制取的粗胶原蛋白粉添加